В Воронежской области прошел сравнительный потребительский смотр качества сливочного масла. Участники оценивали вкус и запах, консистенцию, внешний вид и цвет сливочного масла по 17-балльной шкале. Наибольшее количество баллов получили: масло сливочное «Традиционное» торговой марки «Вкуснотеево», масло «Традиционное» торговой марки «ЭКОМИЛК», масло «Крестьянское» торговой марки «ЛебедяньМолоко» и масло «Крестьянское» торговой марки «КВИЛЛИ МИЛЛИ». Об этом сообщили на сайте общественного движения «Качество нашей жизни».
Из 12 представленных на смотре образцов масла признаны нестандартными по вкусу, запаху или консистенции четыре образца следующих производителей:
- масло сливочное «Крестьянское» жирности 72,5%, производитель – ИП Лесовой, Ростовская область;
- масло сливочное «Крестьянское» жирности 82,5%, производитель – ООО «ТД «Дубровкамолоко», Брянская область;
- масло сливочное «Крестьянское» жирности 72,5%, производитель – ООО «ЛАВ ПРОДУКТ», Московская область;
- масло сливочное «Традиционное» жирности 82,5%, производитель – ООО «ВМЖК», Московская область.
В смотре качества приняли участие представители управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, региональных министерства сельского хозяйства, управления Роспотребнадзора, министерства внутренней политики, Общественной палаты, а также региональные производители молочной продукции.
В Россельхознадзоре указали, что на территории региона на постоянной основе ведется контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, находящейся в обороте. С целью пищевого контроля с начала года специалисты отобрали 199 проб молочной продукции. В 29 пробах были выявлены признаки фальсификации.
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что Россельхознадзор нашел остатки лекарств в мясе воронежского производителя. Производителями мяса являются ООО «Сагуны Мясокомбинат» и ООО «МПК Сагуны».
){kind=link}